Сосиски краще буде просто так не їсти, а за 15 хвилин перетворити на повноцінну вечерю на сім’ю. Замість варіння і смаження просто закачуємо в тісто і чекаємо, поки вони приготуються практично самі.
Всі сосиски ріжемо навпіл поперек і потім кожну половинку розрізаємо вздовж. Тепер у глибоку миску наливаємо 150 мілілітрів води та 100 мілілітрів молока. Додаємо чайну ложку дріжджів, столову ложку цукру та чайну ложку солі. Висипаємо туди ж 300 г борошна. Замішуємо тісто. Щоб воно не прилипало додаємо 2 чайні ложки олії. Залишаємо під рушником підійти.
Потім ділимо тісто на 20 маленьких шматочків. Кожен розгортаємо в пласт і загортаємо в нього сосиску. Перекладаємо всі заготовки на змащений олією лист, змащуємо кожну збитим яйцем, щоб утворилася апетитна скоринка.
Ставимо на 15 хвилин у духовку при 180 градусах.
Приготовлені таким чином сосиски можна подати як вечерю, і як закуску.
