Смачна, легка та незвичайна вечеря для всієї родини! Приготувати простіше простого, без зайвої метушні та проблем. Обов’язково спробуйте Вам сподобається!
Інгредієнти:
- Яловичина (або будь-яке м’ясо) – 350 грам
- Цибуля – 1 штука
- Морква – 1 штука
- Солодкий перець – 1 штука
- Помідори – 300 грам
- Картопля – 250 грам
- Кабачки – 1 штука
- Гриби – 300 грам
- Сіль та чорний перець – за смаком
- Вода – 500-600 грам
- Петрушка – пучок
Ділюся рецептом приготування:
М’ясо нарізаємо на шматочки і обсмажуємо на олії.
Цибулю дрібно нарізаємо і викладаємо обсмажуватися до м’яса.
Моркву нарізаємо півколами та відправляємо у сковороду.
Солодкий перець нарізаємо кубиками та викладаємо в сковороду. Посипаємо сіллю та чорним перцем.
Помідори нарізаємо кубиками, відправляємо у сковороду, перемішуємо.
Картоплю нарізаємо шматочками та викладаємо в сковороду. Кабачок нарізаємо шматочками і кладемо в сковороду.
Гриби нарізаємо та викладаємо в сковороду.
Ще трохи підсолюємо та заливаємо водою. Тушимо під кришкою 20 хвилин.
При подачі посипаємо петрушкою. Смачного!
