Сьогодні приготуємо пісний салат з картоплею та маринованими огірками. Такий салат подається теплим.
Ділюся рецептом приготування:
Для початку відваримо картоплю, 6-7 бульб. Чистимо, солимо, заливаємо водою і варимо до готовності, воду зливаємо і відразу гарячу картоплю ріжемо на кубики, ріжемо не дрібно, але й не грубо.
Кладемо гарячу картоплю в миску, 3 -4 маринованих огірка поріжемо приблизно такими ж кубиками як і картопля, цибулину поріжемо чверть кільцями, додаємо до картоплі огірки та цибулю, посічемо кріп і додамо до салату.
Солимо за смаком, заправляємо олією і перемішуємо. Теплий салат подаємо до столу. Ароматний та дуже смачний салат готовий. До речі, в холодному вигляді він теж смачний.
Інгредієнти:
- картопля – 6 шт
- огірок маринований – 3-4 шт
- цибулина – 1 шт
- кріп – за смаком
- соняшникова олія – за смаком,
- сіль – за смаком
