Розбиваємо в миску яйце, висипаємо до нього сіль та цукор. Міксером збиваємо інгредієнти до легкої пишноти.
Вливаємо в яєчну суміш олію, перемішуємо. З’єднуємо борошно з розпушувачем, просіюємо в яєчну суміш. Замішуємо м’яке та еластичне тісто.
З тіста ліпимо невеликі кульки, які потім сплющуємо на деку. Важливо не класти печиво поруч.
Випікаємо печиво при 180 градусах 15-20 хвилин.
У результаті ми маємо смачне піщане печиво. Воно готується швидко і не потребує зайвих зусиль.
Інгредієнти:
- Яйце – 1 шт.;
- Цукор – 3 ст.л.;
- Сіль – дрібка;
- Олія соняшникова – 4 ст.л.;
- Борошно – 150 г;
- Розпушувач – 1 ч.л.
