Він такий незвичайний, повітряний, ароматний та дуже смачний! Готується швидко, просто з простих інгредієнтів, а сподобався всім без винятку. Обов’язково спробуйте, Вам сподобається!
Інгредієнти:
- Яйця – 2 штуки
- Цукор – 50 грам
- Ванільний цукор – 7 грам
- Соняшникова олія – 50 мілілітрів
- Цедра апельсина (за бажанням)
- Молоко – 80 мілілітрів
- Борошно – 150 грам
- Розпушувач – 11 грам
- Абрикосове варення
Ділюся рецептом приготування:
У велику миску виливаємо яйця, додаємо цукор, ванільний цукор і добре розмішуємо все до однорідного стану.
Наливаємо олію і продовжуємо розмішувати. Наливаємо молоко та розмішуємо.
За бажання додаємо апельсинову цедру (натерту на дрібній тертці) і розмішуємо. У готову суміш просіюємо борошно з розпушувачем і ретельно розмішуємо, щоб не було грудочок.
Форму 25х13 сантиметрів змащуємо вершковим маслом та викладаємо більше половини заготовленого тіста.
Зверху трохи викладаємо абрикосового варення та злегка розмазуємо зубочисткою.
Викладаємо тісто, що залишилося і запікаємо тридцять хвилин, при температурі 180 градусів.
Гарного вам дня!
