Чудове печиво до чаю з наймінімальніших і найпростіших продуктів, які завжди знайдуться вдома! Ніжне, ароматне і дуже смачне. Я в захваті від рецепту – навіть ніяких тістечок не треба!
Ділюся рецептом приготування:
У глибоку тарілку викладаємо розм’якшене вершкове масло, розбиваємо куряче яйце і додаємо цукрову пудру.
Викладаємо терту лимонну цедру та вливаємо лимонний сік. Поступово висипаємо пшеничне борошно, додаємо розпушувач і добре розмішуємо всі інгредієнти прямо руками. Збираємо тісто в грудку.
Скачуємо кульки невеликого розміру і викладаємо на лист, застелений пергаментним папером. Відправляємо в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – десять хвилин.
Зверху трохи притискаємо склянкою і випікаємо ще сім хвилин при температурі сто вісімдесят градусів.
Зверху поливаємо розтопленим білим шоколадом і посипаємо трохи лимонною цедрою.
Бажаю Вам чудового настрою та приємного чаювання!
Інгредієнти:
- Розм’якшене вершкове масло – 125 грам
- Яйце куряче – 1 штука
- Цукрова пудра – 80 грам
- Цедра лимона
- Лимонний сік – 2 столові ложки
- Борошно пшеничне – 300 грам
- Розпушувач – 12 грам
- Білий шоколад – 60 грам
