Ніжний пиріг, який завжди доставить задоволення своїм смаком. Робиться, як кажуть – простіше простого, навіть руки в тісті забруднити не доведеться. Всі інгредієнти відмірюються столовими ложками, ніяких ваг та склянок.
Можна сказати, що це бісквіт тільки до основного набору продуктів, я додала в тісто какао. Вийшло дуже смачно! Як його робити, я сьогодні з вами і поділюся.
Інгредієнти:
- По 6 столових ложок – пшеничного борошна, цукру та молока;
- 2 курячі яйця;
- 6 столових ложок рафінованої олії;
- 1 пакетик розпушувача;
- 0.5 чайної ложки ваніліну (за смаком);
- Дрібка солі;
- 2.5 столові ложки натурального какао-порошку.
Кількість продуктів добре підходить для форми близько 22 см у діаметрі.
Обмазати верх можна будь-яким кремом чи пудингом. Навіть просто присипати пудрою. Пиріг і без крему виходить соковитим, ніжним, що тане в роті.
Ділюся рецептом приготування:
У зручній для замішування глибокій мисці змішуємо всі інгредієнти.
Розбиваємо яйця, додаємо дрібку солі, збовтуємо віночком. Потім всипаємо цукор, наливаємо молоко, олію і перемішуємо до однорідності.
Тепер просіюємо борошно та какао, всипаємо ванілін, розпушувач.
Все добре перемішуємо. Тісто негусте і звичайним віночком все чудово змішається. Слідкуємо, щоб грудочок не залишалося.
Форму змащуємо олією. Трохи просто пензликом злегка обмазуємо дно і стінки.
Переливаємо тісто. Розігріваємо духовку на 180 С і як розігріється відправляємо пиріг випікатися. Готується він приблизно 30 хвилин. Може на 3-5 хвилин швидше або довше дивіться по своїй духовці, а краще перевірити готовність проткнувши його дерев’яною шпажкою.
Коли дістали готовий пиріг, даємо трохи охолонути і викладаємо із форми.
Все готово! Присипаємо пудрою або обмазуємо кремом, нарізаємо і можна на десерт пригощатися чашкою гарного ароматного чаю.
Рецепт простий, а пиріг дуже смачний. Всім бажаю приємного апетиту!
