Пиріг з варенням – це класична випічка, знайома багатьом з дитинства. Ароматний, ніжний і солодкий, він уособлює домашній затишок і теплі сімейні традиції.
Пиріг з варенням – це проста і доступна випічка, яку легко приготувати навіть без складних інгредієнтів. Він підходить для чаювання, святкового столу або просто як спосіб використовувати домашнє варення.
Ділюся рецептом приготування:
У борошно натираємо вершкове масло, висипаємо розпушувач і перемішуємо, перетираємо все в крихту. Яйце змішуємо з цукром та ванільним цукром, додаємо сметану. Замішуємо м’яке та еластичне тісто, ділимо колобок на дві частини, одна має бути меншою за другу. Частину меншу слід забрати в морозилку в целофані.
Більшу частину тіста кладемо на пергамент і розкачуємо в пласт рівний розміру листа. Змащуємо пласт тіста варенням, викладаємо пласт на пергаменті на лист. Натираємо на верхівку з варенням заморожений шматочок тіста за допомогою тертки. Випікаємо пиріг при 180 градусах 25 хвилин.
Виходить смачний ароматний та простий пиріг з варенням. Цей рецепт підходить для проведення домашнього чаювання з пирогом.
Інгредієнти:
- борошно – 400 г;
- вершкове масло – 180 г;
- цукор – 100 г;
- яйце – 1 шт.;
- сметана – 2 ст.л.;
- ванільний цукор – 1 ч.л.;
- розпушувач – 1 ч.л.
