Відкрийте для себе чудовий смак пирога зі згущеним молоком. Це більш здорова альтернатива традиційним десертам, яка сподобається всім любителям легких ласощів.
Ділюся рецептом приготування:
Масло збити з цукром і дрібкою солі до однорідності. Влити в суміш сир, а потім яйця. Змішайте в суміші борошно та розпушувач і сформуйте тісто.
Порада: щоб у тісті не утворювалися грудочки, просійте борошно з розпушувачем заздалегідь.
Викладіть тісто у форму для випікання, змащену маслом, і зробіть у ній кілька отворів, у які нанесіть згущене молоко.
Випікайте десерт в розігрітій до 170°C духовці 45-50 хвилин. Після випікання пиріг зі згущеним молоком залиште вільно остигати і подавайте нарізаним на шматочки.
Інгредієнти:
Усі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. Розмір форми 30х20.
- Вершкове масло 200 гр
- Цукор 130 гр
- Сіль дрібка
- Сир 250 гр
- Яйця 3 шт
- Борошно 250 гр
- Розпушувач 1 ст.л
- Варене згущене молоко 200 гр
