З копченої курячої грудки знімаємо шкіру. Розрізаємо курку навпіл і одну з частин нарізаємо на салат. Болгарський перець нарізаємо невеликим кубиком. Два курячі яйця відварюємо в каструлі і натираємо на великій тертці. Пересипаємо всі інгредієнти у глибоку миску.
Також потрібно натерти мариновані огірки на великій тертці. Те саме робимо з відвареною картоплею. А 80 грам сиру натираємо на дрібній тертці. Поєднуємо всі інгредієнти в одній тарі.
Заправляємо салат двома столовими ложками майонезу.
Виходить дуже смачно і апетитно, такий салат швидко з’їдять на будь-якому святковому столі. Обов’язково спробуйте приготувати цю страву.
Інгредієнти для салату:
- копчена куряча грудка – 0,5 шт.;
- яйця – 2 шт.;
- картопля – 2 шт.;
- мариновані огірки – 3 шт.;
- сир – 80 г;
- болгарський перець – 1 шт.;
- майонез – 2 ст. л.;
- сіль – 0,5 ч. л.
