З’єднуємо в мисці яйця із сіллю, сметаною, майонезом та борошном, перемішуємо до утворення тіста. На сковороді розігріваємо краплю олії, викладаємо на дно тісто.
Необхідно рівномірно розподілити тісто по поверхні і змастити верхівку кетчупом. Нарізаємо тонкими кружечками ковбасу, викладаємо на поверхню тіста.
Нарізаємо тонкими часточками помідор і маринований огірок, півкільцями ріжемо цибулю. Викладаємо овочі на шар ковбаси.
Подрібнюємо на великій тертці сир, створюємо на піці сирну шапочку (за смаком посипаємо зеленню).
На повільному вогні під кришкою випікаємо піцу 10 хвилин.
Перевірити готовність тіста можна дерев’яною шпажкою. До основної кількості інгредієнтів можна додати болгарський перець, оливки та інші продукти за смаком.
Інгредієнти для домашньої піци:
- яйця – 3 шт.;
- сметана – 4 ст. л.;
- майонез – 4 ст. л.;
- борошно – 5 ст. л.;
- сіль -дрібка;
- кетчуп – 2 ст. л.;
- ковбаса – 50 г;
- помідор – ½ шт.;
- цибуля ріпчаста – ⅓ шт.;
- огірок маринований – 1 шт.;
- сир – 70 г.
