Такий пиріг «Зебра» раніше пекли у кожному будинку! Найсмачніший, а готується просто, із недорогих продуктів. Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Яйця – 3 штуки
- Цукровий пісок – 180 грам
- Ванільний цукор – 10 грам
- Сіль – дрібка
- Кефір – 150 мілілітрів
- Соняшникова олія – 100 мілілітрів
- Сода харчова – 1 чайна ложка
- Борошно – 250 грам
- Какао-порошок – 1 столова ложка
Ділюся рецептом приготування:
У миску розбиваємо яйця, всипаємо сіль, цукровий пісок, ванільний цукор і розмішуємо віночком.
Наливаємо кефір, олію, додаємо соду і розмішуємо.
Висипаємо відразу все борошно і ретельно розмішуємо.
Переливаємо половину тіста в чисту миску і додаємо просіяний какао-порошок, розмішуємо.
В іншу половину тіста всипаємо 1 столову ложку борошна та розмішуємо.
У центр форми 21 см ставимо склянку догори дном. І виливаємо через неї одночасно два тіста. Відправляємо в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на 30-35 хвилин.
Чудового Вам настрою!
