Він такий смачний та ніжний, що готую вже три дні поспіль! Ніхто не вірить, що я готую його із кабачка! Пишне тісто, а смак просто незрівнянний. Легко готувати. Обов’язково спробуйте!
Інгредієнти:
- Кабачок – 250 грам
- Лимон – 1/2 штуки
- Мак – 4 столові ложки
- Цукровий пісок – 120 грам
- Яйця курячі – 2 штуки
- Соняшникова олія – 120 мл
- Розпушувач – 10 грам
- Борошно пшеничне – 180-200 грам
Ділюся рецептом приготування:
Кабачок натираємо на великій тертці та перекладаємо у велику тарілку.
Шкірку лимона натираємо на дрібній тертці, вичавлюємо сік і перекладаємо в тарілку до кабачка.
Всипаємо мак та цукровий пісок. Вливаємо яйця, олію і добре все розмішуємо.
Просіюємо поступово борошно, змішане з розпушувачем і добре перемішуємо.
Форму для випікання змащуємо олією, викладаємо тісто і випікаємо сорок п’ять хвилин, при ста вісімдесяти градусах.
Вдалого Вам приготування та приємного апетиту!
