Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом дуже простого у приготуванні, але смачного салату «Ніжність». Салат можна приготувати буквально за 15 хвилин і не треба настоювати. Цей салат як «паличка-виручалочка». Його можна подати на сніданок зі шматочком підсмаженого тосту або урізноманітнити тиху сімейну вечерю. Він не зганьбить вас на святковому столі і порадує своєю ніжністю та приємною збалансованістю смаку.
Інгредієнти:
- Цибуля зелена – 4 пера;
- Сир напівтвердий – 100 г;
- Яблуко – 1 штука;
- Сік лимонний – 1 чайна ложка;
- Яйця – 5 штук;
- Сіль за смаком;
- Перець чорний мелений – до смаку;
- Майонез – до смаку.
Ділюся рецептом приготування:
Дрібно наріжте пір’я зеленої цибулі. Перекладіть зелену цибулю у зручну ємність для змішування.
ВАЖЛИВО! У зеленої цибулі ми використовуємо лише зелену частину. Біла частина нам не знадобиться.
Натріть сир на тертці з великою гранню і додайте в ємність для змішування.
Яблуко очистіть від шкірки та насіннєвої коробочки. Наріжте яблуко на невеликі шматочки та перекладіть у ємність для змішування. Збризкайте яблуко лимонним соком, щоб уникнути окислення.
ВАЖЛИВО! Якщо у вас немає лимонного соку, то вже на цьому етапі поміняйте місцями Крок №3 та Крок №4. Таким чином, ваше яблуко залишиться світлим і не потемніє.
Яйця наріжте на кубики невеликого розміру та додайте до решти інгредієнтів. Поперчіть і посоліть салат на свій смак.
ВАЖЛИВО! Якщо хочете, можете натерти яйця на тертці з великою гранню.
Заправте салат майонезом та перемішайте.
Салат “Ніжність” готовий. Можете відразу сервірувати його на стіл. Приємного вам апетиту!
