Справді приємний салат, яким можна легко перекусити або подати до будь-яких страв на обід чи вечерю. Робиться він із доступних продуктів і єдине на що потрібно трохи витратити час – це відварити курячу грудку.
Це один із варіантів рецепту. Можна до нього додавати інші продукти або трохи міняти кількість інгредієнтів – це вже на ваш смак.
Інгредієнти:
- 300-350 грам курячого філе;
- Приблизно 100 г корейської моркви. Не дуже гострий;
- 1 банка консервованої квасолі;
- 100-120 г твердого сиру;
- 5-6 кульок сиру Моцарелла;
- На заправку майонез;
- Сіль за смаком.
Ділюся рецептом приготування:
Промиваємо та відварюємо куряче філе в трохи підсоленій воді. Трохи остудивши, нарізаємо тонкою соломкою або розділяємо на волокна. Викладаємо в салатник.
Корейську моркву потрібно розрізати, щоб вона була такими довгими смужками.
Банку квасолі відкриваємо та зливаємо рідину. Можна брати будь-якого кольору, білу чи червону.
Натираємо на середній терці сири.
Всі продукти з’єднуємо, додаємо майонез та перемішуємо.
Ось солити його треба акуратно і краще спершу спробувати. Враховуйте, що м’ясо варилося в підсоленій воді, а також смак сирів і майонезу з морквою по-корейськи.
Салат простий, але смачний та перекусити ним можна з великим задоволенням. Свою назву виправдовує.
Пробуйте та бажаю вам приємного апетиту!
