Розіб’ємо в філіжанку одне куряче яйце і додаємо дрібку солі. Перемішаємо за допомогою вилки. Сковорідку змастимо олією і відправимо на неї готуватися яєчну суміш. Обсмажити з двох сторін.
Робимо так із усіма трьома яйцями. Загалом у нас вийшло три рівні пласти. Згортаємо їх у рулет для зручнішого нарізування. Виходять тонкі смужки, які ми відправляємо до салатниці.
Цибулину нарізаємо півкільцями і відправляємо на змащену олією сковорідку. Обсмажуємо до золотистого кольору.
Відварюємо грудинку та руками ділимо на маленькі шматочки. З’єднуємо всі підготовлені інгредієнти разом.
Петрушку нарізаємо та додаємо в салат. Один свіжий огірок ріжемо вздовж, потім робимо з нього соломку.
Також нам буде потрібно солоний огірок, ріжемо його так само, як і свіжий. Відправляємо овочі до салатниці і додаємо половину чайної ложки солі. Всипаємо невелику кількість чорного перцю.
Перемішуємо та заправляємо трьома столовими ложками майонезу.
Салат готовий, має дуже апетитний вигляд. Обов’язково спробуйте приготувати страву за цим рецептом. Бажаємо всім Приємного апетиту.
Інгредієнти:
- 200 гр філе;
- Цибулина;
- Свіжий огірок;
- Маринований огірок;
- 3 яйця;
- 20 гр петрушки;
- 3 столові ложки майонезу;
- Чорний перець;
- 1/2 чайної ложки солі.
