Салат із оселедця та яєць – це закуска, яку подають холодною. До його складу входять солоний оселедець, зварені круто яйця та інші компоненти, такі як зелена цибуля, картопля та сир.
Головна фішка цього салату – гармонійне поєднання смаків. М’який смак яєць згладжує солоність оселедця, а овочі додають свіжості та роблять його легшим.
Ділюся рецептом приготування:
Нарізаємо маленьким кубиком оселедець, варену картоплю та варені яйця, змішуємо в салатнику. Дрібно ріжемо сир і кладемо салат. Шинкуємо зелену цибулю, висипаємо в салат разом із чорним перцем. Заправляємо салат майонезом та ретельно перемішуємо.
Виходить ситний смачний салат із оселедцем, яйцями та картоплею. Це гарна закусочна страва на святковий або повсякденний стіл.
Інгредієнти:
- філе солоного оселедця – 2 шт.;
- картопля варена – 2 шт.;
- яйця варені – 2 шт.;
- сир – 120 г;
- зелена цибуля – пучок;
- майонез – 3 ст.л.;
- чорний перець – дрібка.
