Нещодавно знайшла рецепт нового салату під назвою “Яскрава фантазія”. Мені він настільки сподобався як своїм смаком, так і зовнішнім виглядом, що я не можу не поділитися з вами його рецептом.
Такий салат створить святковий настрій на новорічному столі.
Ділюся рецептом приготування:
1. У роз’ємне кільце я викладаю всі інгредієнти шарами. Першим шаром йде копчена грудка, змащую її майонезом.
2. Далі я викладаю моркву по-корейськи і теж змащую її майонезом. Діаметр моєї форми 20 см.
3. Шар варених яєць я рівномірно розподіляю ложкою і також додаю майонез.
4. Наступним шаром відправляю в салат консервовану кукурудзу і знову додаю майонез.
5. Останнім шаром я висипаю твердий сир натертий на дрібній тертці.
6. Переходжу до прикраси салату. У центр салату я викладаю жовтий болгарський перець, порізаний дрібним кубиком.
7. Навколо перцю я викладаю коло з подрібненого свіжого огірка.
8. Наступним колом використовую червоний болгарський перець, порізаний дрібним кубиком.
9. Останнім шаром використовую пучок подрібненого кропу.
Прикраса вийшла дуже контрастною, яскравою та оригінальною!
Салату даю просочитися декілька годин, а потім знімаю роз’ємне кільце і подаю до столу.
Інгредієнти:
- Копчена куряча грудка – 300 г
- Морква по-корейськи – 250 г
- Кукурудза – 1 банка
- Твердий сир – 150 г
- Яйця – 4 шт
- Майонез
- Овочі та зелень для прикраси
