Подрібнюємо на великій тертці або тертці по-корейськи моркву. Підморожений сир натираємо на дрібній тертці. З’єднуємо в одній тарі сир та моркву.
Нарізаємо максимально дрібно зубчики часнику. Додаємо часник у салат, посипаємо меленим базиліком та заправляємо майонезом.
Ретельно перемішуємо інгредієнти.
Майонез у цьому салаті можна замінити на сметану, додати до смаку улюблені спеції, наприклад чорний мелений перець. Так страва стане кориснішою, при цьому залишиться такою ж смачною.
Інгредієнти для морквяного салату:
- сир твердий – 80 г;
- морква – 1 шт.;
- майонез – 2 ст. л.;
- часник – 2 зубчики;
- мелений базилік – 1 ч. л.
