Очищену сиру моркву потрібно нарізати тонкими брусочками або подрібнити за допомогою овочерізки. Аналогічним способом треба подрібнити сир, змішати два компоненти в одній мисці.
До моркви та сиру пропускаємо через прес зубчики часнику або максимально дрібно ріжемо. Салат солимо, заправляємо майонезом (або йогуртом, сметаною) і ретельно перемішуємо.
Додатково в салат можна додати чорний мелений перець. Якщо ви не любите часник, його слід виключити з страви. Смачного!
Інгредієнти для салату з моркви:
- морква – 350 г;
- сіль – 0,5 ч. л.;
- сир твердий – 150 г;
- майонез – 1 ст. л.;
- часник – 5 зубчиків.
