Якщо ви думаєте, що спекти до кави чи чаю, спробуйте рецепт цього легкого та дуже швидкого здобного печива, яке вам одразу сподобається. Крім того, вони приготовлені з інгредієнтів, які зазвичай можна знайти на кухні вдома.
Ділюся рецептом приготування:
Розм’якшене вершкове масло викласти в миску, посипати цукром і добре перемішати суміш виделкою. Потім розбийте яйце в миску і вмішайте його в тісто.
Додати в тісто дрібку солі і ванільний цукор. Потім додайте половину борошна і добре перемішайте. Потім додайте в тісто розпушувач і все перемішайте.
Додайте в миску борошно, що залишилося, і замісіть однорідне нелипке тісто. Потім загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на 15-20 хвилин.
Дістаньте тісто з холодильника і розкачайте його в тонкий пласт. Потім за допомогою виделки зробіть декоративні бортики по всій поверхні тіста.
Використовуйте круглу форму для печива, щоб вирізати печиво та перекласти його на деко, застелене пергаментним папером. Потім поставте в попередньо розігріту духовку до 180°C і випікайте 15 хвилин.
Вийміть випечене печиво з духовки і дайте йому трохи охолонути. Потім посипте їх цукровою пудрою і можете подавати.
Порада: в тісто можна додати дрібку кориці.
Інгредієнти:
- цукровий пісок – 70 г
- розм’якшене вершкове масло – 100 г
- сіль – 1 дрібка
- яйце – 1 шт
- борошно – 210 г
- ванільний цукор – 1 дрібка
