Курка є дуже популярним інгредієнтом багатьох кухонь. Здивуйте рідних новим рецептом котлет із курячої грудки. Ця чудова проста страва готується всього за кілька хвилин і стане чудовим обідом або вечерею!
Ділюся рецептом приготування:
1. Курячу грудку наріжте як можна дрібніше.
2. Натерту на тертці дрібними шматочками моркву, картоплю і цибулю викладаємо в миску, потім додаємо подрібнену курячу грудку, збиті яйця, сметану. Приправте сіллю, меленим червоним перцем, потім додайте ще часник, подрібнену свіжу петрушку і нарешті посипте борошном – перемішайте.
3. Розігріваємо сковороду, змащену олією, і ложкою формуємо котлети – обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору з двох сторін.
4. Після смаження подавайте їх з любов’ю, чудовим смаком і улюбленою заправкою. Друзі, бажаю приємного апетиту!
Інгредієнти:
- 450 г курячої грудки
- 200 морквин
- 160 г картоплі
- 100 г цибулі
- 2 яйця
- 3 ложки сметани
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки меленого червоного перцю
- 1 зубчик часнику
- 20 г свіжої петрушки
- 3 ложки борошна
