Сьогодні показую Вам рецепт соковитих та неймовірно смачних яловичих котлет. Це мій улюблений рецепт – готую вже багато років! Готуються ну дуже просто, швидко і продукти звичайнісінькі.
Інгредієнти:
- Фарш яловичий – 400 грам
- Помідор – 150 грам
- Цибуля – 50 грам
- Хліб – 1 скибочка
- Молоко
- Сіль, чорний мелений перець та паприка – на свій смак
Ділюся рецептом приготування:
У помідорі робимо надрізи і заливаємо кип’ятком.
Кусок хліба заливаємо молоком.
У кухонний комбайн кладемо цибулю і підготовлену скибочку хліба.
Подрібнюємо та переливаємо в миску до фаршу. Посипаємо сіллю, чорним меленим перцем та паприкою.
З підготовленого помідора зчищаємо шкірку і кладемо в кухонний комбайн і подрібнюємо. Переливаємо в миску до фаршу і добре перемішуємо.
Формуємо котлети і обсмажуємо на олії з обох боків до золотистості.
Вдалого Вам приготування!
