Нарізаємо капусту великими шматками, викладаємо у форму для запікання. Змащуємо капусту сумішшю соєвого соусу та солі.
Збиваємо в окремій мисці яйця із сіллю, сухою петрушкою, гірчицею та майонезом.
Застеляємо лист пергаментом, змащуємо соняшниковою олією.
Рекомендую смачний рецепт – ледачі голубці на вечерю.
Змішуємо борошно та панірувальні сухарі, обвалюємо в них кожен шматок капусти.
Обгортаємо капусту в суміші з яєць, викладаємо на пергамент.
Покриваємо капусту пергаментом, змоченим у воді. Запікаємо капусту при 200 градусах 30 хвилин.
Виходить ароматна запечена капуста. Це дуже бюджетний та простий рецепт на кожен день.
Інгредієнти для запеченої капусти:
- капуста – 1 кг;
- соєвий соус – 100 мл;
- оцет 6% – 3 ст.л.;
- цукор – 1 ч.л.;
- сіль – дрібка;
- яйця – 4 шт.;
- суха петрушка – дрібка;
- діжонська гірчиця – 1 ч.л.;
- майонез – 4 ст.л.;
- панірувальні сухарі – 100 г;
- борошно – 4 ст.л.
