Нещодавно відкрила для себе рецепт незвичайного та дуже смачного омлету з капустою. Такий омлет подобається всім без винятку. Готується швидко та просто.
Інгредієнти:
- Капуста білокачанна – 200 грам
- Цибулина – 1/4 штуки
- Яйця курячі – 3 штуки
- Пшеничне борошно – 2 столові ложки
- Сіль – 2-3 дрібки
- Чорний мелений перець – за смаком
Ділюся рецептом приготування:
Білокачанну капусту тонко нарізаємо і перекладаємо у велику тарілку. Цибулю нарізаємо півкільцями.
Капусту посипаємо сіллю та чорним меленим перцем. Додаємо борошно і добре перемішуємо.
Розбиваємо яйця та ретельно перемішуємо.
Сковорідку розігріваємо на середньому вогні та наливаємо олію. Викладаємо підготовлену капустяну масу і рівномірно розподіляємо по всій сковороді.
Готуємо близько п’яти хвилин та перевертаємо за допомогою тарілки. Готуємо ще близько п’яти хвилин та знімаємо з плити.
Обов’язково спробуйте – Вам сподобається!
