Для приготування цієї страви потрібно мінімум продуктів та часу. Такої смачної капусти я ще ніколи не пробувала! Вся моя сім’я залишилася задоволеною після вечері. Якщо ще не куштували – всім рекомендую! Ділюсь незвичайним рецептом.
Інгредієнти:
- Капуста – 300-400 грам
- Картопля – 1 штука
- Яйця – 4 штуки
- Сіль та перець – на свій смак
- Соняшникова олія – для смаження
Ділюся рецептом приготування:
Білокачанну капусту дрібно нарізаємо і викладаємо у велику миску.
З картоплі зчищаємо шкірку, натираємо на дрібній тертці та викладаємо у миску до капусти.
Вливаємо яйця, посипаємо сіллю і чорним перцем (на свій смак). Добре розмішуємо все руками.
Розігріваємо сковорідку, поливаємо олією і додаємо капустяну масу. Добре утрамбовуємо по всьому дну і смажимо на повільному вогні з двох сторін до золотистої скоринки.
Готову страву (за бажанням) можна прикрасити зеленню. Смачного!
