Коли не хочеться довго поратися на кухні, але треба, щоб було смачно – готую таку легку вечерю! Виходить неймовірно смачненько і незвично. Готую на сковорідці, швидко і просто.
Інгредієнти:
- Цибуля ріпчаста – 1 штука
- Морква – 1 штука
- Білокачанна капуста – 500 грам
- Соняшникова олія
- Сіль та чорний перець – на свій смак
- Картопля – 500 грам
- Петрушка – невеликий пучок
Ділюся рецептом приготування:
Цибулину дрібненько ріжемо і смажимо на олії.
Моркву натираємо на великій тертці і відправляємо на сковорідку до цибулі.
Капусту білокачанну нарізаємо і викладаємо на сковорідку до овочів. Обсмажуємо п’ять хвилин.
Потім солимо, перчимо і розмішуємо. Готуємо дві хвилини.
Картоплю нарізаємо і смажимо до золотистого кольору на чистій сковорідці з олією. Далі готуємо накривши кришкою близько п’яти хвилин.
Додаємо сіль та розмішуємо. Готуємо три хвилини.
До картоплі перекладаємо приготовлену капусту та розмішуємо. Готуємо п’ять хвилин, всипаємо подрібнену петрушку і подаємо на стіл.
Відмінного дня та прекрасного настрою!
