Сьогодні хочу поділитись з Вами простим, але дуже смачним рецептом вечері. Пряна часникова куряча грудка з картоплею та помідорами готується легко, з недорогих продуктів, а смак приголомшливий!
Інгредієнти:
- Картопля – 350 грам
- Оливкова олія – для обсмажування
- Куряча грудка – 400 грам
- Сіль, чорний перець, орегано, червоний перець – на свій смак
- Часник – 1-2 зубчики
- Помідори Черрі (консервовані в томатному соусі) – 280 г
- Петрушка – невеликий пучок
Ділюся рецептом приготування:
З картоплі зчищаємо шкірку та нарізаємо кільцями. Перекладаємо в каструлю та заливаємо водою. Доводимо до кипіння, солимо за смаком та варимо до м’якості.
Курячі грудки нарізаємо на маленькі шматочки. Обсмажуємо на оливковій олії до золотистої скоринки.
Посипаємо сіллю, чорним перцем, орегано, червоним перцем і перемішуємо.
Потім викладаємо консервовані помідори та перемішуємо.
Додаємо часник, відварену картоплю і перемішуємо. Петрушку подрібнюємо та посипаємо готову страву.
Бажаю Вам вдалого приготування та приємного апетиту!
