Розповім, як смачно запекти курку в духовці, щоб була соковита. У мене є один маленький секрет, яким поділюся з вами. Тепер ваша курочка, приготовлена в духовці цілком буде ще смачнішою і соковитішою.
Тож розповідаю, що треба зробити перед запіканням.
Приготування:
Курку маринуємо або просто обмазуємо будь-яким маринадом, будь-якими спеціями, які ви любите. У мене багато різних рецептів маринаду для курочки, постійно пробую різні.
А тепер беремо вершкове масло – нам знадобляться два невеликі шматочки. Вершкове масло потрібно засунути під шкіру на грудці, по одному шматочку з кожного боку. Можна разом із маслом засунути трохи часнику.
При запіканні масло розтане, і грудка вийде неймовірно м’якою, соковитою, ніжною. Дуже смачно!
Спробуйте обов’язково, впевнена тепер ви теж запікатимете курку, використовуючи вершкове масло.
Напишіть у коментарях, як ви запікаєте курку цілком, щоб вона була соковита? Діліться своїми рецептами!
