Вирішила показати, як готую ці котлетки до вечері, вся сім’я у захваті. Котлетки виходять дуже смачні та соковиті.
Ділюся рецептом приготування:
1. Змішуємо в мисці фарш (можете взяти будь-який, у мене – яловичий), відварений рис, сіль, спеції, яйце, сметану та зелень (я взяла петрушку).
2. Додаємо кукурудзяний крохмаль.
3. На сковороду з олією викладаємо котлети ложкою, обсмажуємо з кожного боку під кришкою на середньому вогні до золотистого кольору. Смачного!
Інгредієнти:
- Фарш – 500 г.
- Відварений рис – 200 г.
- Яйце – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт. (100 р.)
- Сметана – 2 ст.л.
- Сіль – 0,5 ч.л. ( за смаком )
- Чорний перець за смаком
- Петрушка – 20 г.
- Кукурудзяний крохмаль – 2 ст.л.
- Соняшникова олія для смаження
