Найсмачніше та найшвидше печиво до чаю! Раніше у 90-ті його готували в кожній родині, а я й зараз радую рідних. Готується просто і буквально “з нічого”, а смак не передати словами! Ділюсь рецептом.
Ділюся рецептом приготування:
У ємність розбиваємо яйце, всипаємо цукровий пісок, дріжджі та добре перемішуємо. Вливаємо розтоплене вершкове масло і перемішуємо.
Додаємо борошно та перемішуємо. Замішуємо тісто та залишаємо під харчовою плівкою на 15 хвилин.
Розкачуємо тісто і посипаємо на половину цукровим піском.
Складаємо навпіл (цукром усередину) і трохи розкачуємо. Посипаємо цукровим піском на одну половину і складаємо навпіл.
Знову посипаємо цукровим піском на одну половину і складаємо навпіл.
Знову трохи розкачуємо і посипаємо на половину цукром. Складаємо навпіл і розкачуємо.
Потім посипаємо цукром, змішаним із корицею та нарізаємо на квадратики.
Викладаємо на лист з папером для випічки і випікаємо 20 хвилин при 180 градусах. Успіхів у приготуванні!
Інгредієнти:
- Молоко – 50 мілілітрів
- Цукровий пісок – 2 столові ложки
- Сіль – дрібка
- Яйце куряче – 1 штука
- Дріжджі – 1,5 чайні ложки
- Вершкове масло – 150 грам
- Борошно пшеничне – 350 грам
- Цукровий пісок та кориця (для посипання) – 130 грам
