Як приготувати смачну вечерю, сніданок чи перекус? Легко. Скоріше зберігайте рецепт. Цей незрівнянно смачна вечеря просто зводить з розуму, його хочеться готувати та готувати. Всі продукти доступні, а часу на його приготування йде дуже мало. Ми просто закохалися в цей рецепт, він дуже смачний та простий. Цей простий рецепт обов’язково сподобається всій родині. Бажаю вам приємного апетиту та вдалого приготування.
Ділюся рецептом приготування:
Починаємо, як слід, з картоплі. Є кілька варіантів. Можна спеціально відварити кілька штук, заздалегідь і покласти в холодильник. Або, може у вас, як і в мене, залишилося кілька штук після приготування салату. Погодьтеся що просто варена картопля не найсмачніша страва. Ось ми її й урізноманітним, перетворивши на справжній кулінарний шедевр. Може, звичайно і голосно сказано, але це дійсно смачно! Натираємо її на великій тертці.
Додаємо одне яйце. Солимо за смаком.
І перець, також до смаку. Я трохи додам чорного меленого, але можна і червоного гострого, дивіться на власний смак.
Добре розмішуємо, після чого додаємо столову ложку борошна та ще раз добре перемішуємо.
Ставимо сковорідку на середній вогонь. Наливаємо трохи олії. Викладаємо та розрівнюємо. Смажимо до рум’яної скоринки.
Ковбасу нарізаємо кубиками. Можна взяти не лише ковбасу, а й сосиски чи варене м’ясо, можна експериментувати на свій смак.
Шматок сиру натираємо на дрібній тертці.
Корж акуратно перевертаємо. Якщо десь порветься нічого страшного, можна виправити. Можна навіть поділити на кілька частин та перевернути кожну окремо.
Зменшуємо вогонь. Змащуємо кетчупом та майонезом.
Зверху викладаємо ковбасу. Зверху щедро посипаємо сиром. Накриваємо кришкою. Вогонь трохи збільшуємо, дивіться по своїй плиті.
Готуємо ще п’ять-шість хвилин. Поки не розплавиться сир.
Зверху посипаємо зеленню та подаємо на стіл. Отак все смачно в мене вийшло. Сподіваюся рецепт вам сподобався, чекаю на відгуки в коментарях.
Інгредієнти:
- Картопля 3 шт.
- Ковбаса 200 г.
- Яйця 1 шт.
- Сир 150 г.
- Борошно 1 ст.л.
- Кетчуп, майонез
- Сіль перець
