Паска за 1.5 години, тим хто не любить дріжджову випічку або не хоче витратити цілий день на приготування пасок. Найпростіший, доступний і смачний рецепт пасок.
Ділюся рецептом приготування:
Родзинки залити гарячою водою.
У борошно додаємо, крохмаль, розпушувач, ванільний цукор, сіль, соду. Просіяти через сито.
У миску розбити яйце, додати цукор та збити віночком.
Додаємо тепле молоко, сметану – перемішати. Додаємо м’яке вершкове масло.
У молочну суміш поступово додаємо борошняну суміш. Замішуємо тісто.
З родзинок злити воду, просушити рушником, обваляти в борошні. Родзинки додаємо в тісто.
Форму для випічки змастити олією і викласти тісто на 2/3 заповнюючи форму.
Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів, 50-60 хвилин.
Глазур. Білий пористий шоколад розігріти в мікрохвильовій печі і покрити ним паску. Зверху прикрасити за бажанням.
Інгредієнти на 1 паску:
- борошно – 250 гр.
- яйце – 1 шт.
- цукор – 150 гр.
- вершкове масло – 100 гр.
- молоко – 150 мл.
- сметана – 2 ст.л.
- родзинки – 100 гр.
- кукурудзяний крохмаль – 2 ст.л.
- розпушувач – 1 ч.л.
- сода – дрібка
- сіль – дрібка
- ванільний цукор – 1-2 ч.л.
Глазур.
- Білий пористий шоколад – 1 шт.
