Приготування салату з курячої грудки №1:
Відварюємо до готовності курячі грудки і нарізаємо маленькими шматочками. Нарізаємо тонкими четвертинками мариновані гриби, змішуємо з курячою грудкою.
Додаємо в салат консервовану кукурудзу, дрібно натираємо в страву зубчики часнику. Солимо салат, шаткуємо в нього кріп, петрушку і кінзу. Можна виключити із салату якийсь із видів зелені.
З’єднуємо сметану з майонезом, заправляємо сумішшю салат і ретельно перемішуємо.
Інгредієнти для салату з курячою грудкою №1:
- куряча грудка – 500 г;
- часник – 2 зубчики;
- мариновані гриби – 400 г;
- консервована кукурудза – 400 г;
- кінза – 1 пучок;
- петрушка – 1 пучок;
- кріп – 1 пучок;
- сіль – 0,5 ч. л.;
- сметана – 200 г;
- майонез – 200 г.
Приготування салату з курячою грудкою №2:
Відварену наперед курячу грудку нарізаємо маленькими шматочками, змішуємо з консервованою кукурудзою. Натираємо дрібно моркву на тертці по-корейськи або на звичайній тертці.
Подрібнюємо в не дуже дрібну крихту волоські горіхи, додаємо в салат разом з морквою. Натираємо на дрібній тертці зубчики часнику в страву, висипаємо нашатковану петрушку, кінзу та кріп. З салату один із видів зелені можна виключити.
Солимо страву, заправляємо сумішшю майонезу та сметани, перемішуємо.
Інгредієнти для салату з курячою грудкою №2:
- куряча грудка – 500 г;
- часник – 2 зубчики;
- консервована кукурудза – 400 г;
- морква – 1 шт.;
- волоський горіх – 100 г;
- кінза – пучок;
- петрушка – пучок;
- кріп – пучок;
- сіль – 0,5 ч. л.;
- сметана – 200 г;
- майонез – 200 г.
У результаті виходить пара простих та досить швидких салатів. Салати насичені, незвичайні та при цьому бюджетні.
