Хоч на святковий стіл, хоч просто до чаю! Неймовірно смачні та незвичайні міні-тортики, які моя сім’я просто обожнює. Готуються швидко та дуже просто.
Інгредієнти:
- М’яке вершкове масло – 75 грам
- Соняшникова олія – 25 грам
- Цукор – 100 грам
- Яйця – 2 штуки
- Ваніль – дрібка
- Молоко (кімнатний темп.) – 120 грам
- Борошно – 160 грам
- Розпушувач – 8 грам
- Молочний шоколад – 150 грам
- Темний шоколад – 100 грам
Ділюся рецептом приготування:
У миску кладемо вершкове масло, вливаємо олію, додаємо цукор і розмішуємо віночком.
Додаємо яйця, ваніль та перемішуємо. Вливаємо молоко, перемішуємо.
Просіюємо борошно, додаємо розпушувач, перемішуємо.
Форму 20х30 застеляємо пергаментом та вливаємо тісто. Випікаємо 12 хв, при 180 градусах.
Обрізаємо краї та нарізаємо на шматочки.
Розтоплюємо шоколад і занурюємо тістечка.
Викладаємо на пергамент та прикрашаємо за бажанням (кокосовою стружкою, горіхами, кольоровими прикрасами).
Забираємо в холодильник на кілька годин. Смачного!
