Пироги з яблуками – це один із найулюбленіших десертів багатьох людей. Осінню кожному особливо приємно скуштувати свіжий і солодкий пиріг домашнього приготування. Інгредієнти для пирога легко знайти у продуктовому магазині, а рецепт простий та швидкий. Ми розповімо вам про наш улюблений спосіб приготування пирога з яблуками та родзинками.
Ділюся рецептом приготування:
У глибоку миску розбиваємо три курячі яйця, додаємо склянку цукру і сіль. Для аромату всипаємо одну столову ложку ванільного цукру. Міксером перемішуємо інгредієнти, поки маса не стане однорідною та білою.
Вливаємо склянку теплого кефіру, а також половину склянки олії. Знову використовуємо міксер.
Поступово додаємо дві склянки борошна і всипаємо розпушувач.
Для начинки використовуємо яблука. Нарізаємо фрукти на кубики середнього розміру та відправляємо у тісто. Також додаємо родзинки. Перемішуємо тісто.
Скляну форму застеляємо пергаментом. Переливаємо заготовку у форму та рівномірно розподіляємо по всій поверхні.
Відправляємо до духовки на 45 хвилин при температурі 180 градусів.
Пиріг готовий! Нарізаємо та виставляємо на стіл. Частуйтеся.
Інгредієнти:
- борошно – 2 склянки:
- розпушувач – 1 ст. л.;
- яйця – 3 шт.;
- цукор – склянка;
- сіль – 0,5 ч. л.;
- ванільний цукор – 1 ст. л.;
- кефір теплий – 1 склянка;
- соняшникова олія – 0,5 склянки;
- яблука – 2 шт.;
- родзинки – 50 г.
