Сьогодні готувала дуже смачний сніданок із яєць – яєчні конвертики з шинкою та сиром. Супер варіант замість набридлої яєчні.
Ділюся рецептом приготування:
У мисці збиваємо віночком 4 яйця, сіль та спеції за смаком, подрібнену зелень. Борошно додавати не потрібно, воно тут ні до чого.
Смажимо тонкі яєчні млинці на сковороді. У мене сковорода велика 28 см, і вийшло 3 млинці.
Коли млинець підсмажився з одного боку, перевертаємо. Млинці намагайтеся не пересушувати. На середину викладаємо шматочок шинки та шматочок сиру.
Вільні краї загинаємо та ховаємо начинку, щоб вийшов конвертик. Обсмажуємо яєчні конвертики з обох боків, щоб сир розплавився.
Ось такий апетитний сніданок із яєць у мене сьогодні був. Ну, дуже смачно, а найголовніше просто!
Яєчні млинці – це чудовий поживний сніданок. Швидкий та простий рецепт на сковороді. Смачного!
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт
- Сіль
- Перець
- Зелень
- Шинка
- Сир
