Відмінна вечеря, яка готується з найпростіших продуктів – це класика, адже готуються в даному випадку макарони. Однак з них можна зробити чудову вечерю, смачну та ситну.
Інгредієнти:
- Півпачки макаронів;
- Пів кіло фаршу;
- Одна цибулина;
- Пару ложок олії;
- Кілька гілочок зеленої цибулі;
- Сіль;
- Перець та прянощі за смаком.
Ділюся рецептом приготування:
Наливаємо воду в каструлю, доводимо до кипіння, засипаємо макарони та відварюємо.
Нарізаємо одну велику цибулину. Наливаємо на сковорідку трохи олії, висипаємо цибулю і починаємо обсмажувати.
Хвилини через 3-5, викладаємо м’ясний фарш. Можна готувати будь-який, у мене був свинний. Солимо, додаємо за смаком перець, спеції. Помішуючи, обсмажуємо на середньому вогні, 10-12 хвилин.
Зливаємо з макаронів воду і висипаємо їх на сковорідку до м’яса, перемішуємо. Готуємо 5 хвилин під кришкою.
Нарізаємо дрібно зелену цибулю, висипаємо в макарони,
Перемішуємо і досмажуємо ще 5-7 хвилин під кришкою.
Ось і все приготування. Накладаємо в тарілки та можна вечеряти. Швидко, просто та смачно.
