Поділюсь з Вами секретом “ледачого” способу приготування. Коли хочу ліниві вареники, але не хочу нічого розкачувати, цей спосіб справжня паличка-виручалочка. Ділюсь секретом.
Тепер Ваші вареники будуть подвійно лінивішими, тому Ви зможете подати їх не тільки на вечерю, але навіть на сніданок або полудень.
Ділюся рецептом приготування:
У миску кладемо сир, додаємо сіль, цукор, яйця, перемішуємо і додаємо борошно.
А тепер розповім про “лінивий” спосіб формування вареників. Кладемо тісто на плоску тарілку, розрівнюємо та утрамбовуємо.
У каструлю наливаю воду, додаю трохи солі, як закипить, виделкою відокремлюю тісто у формі вареника і опускаю у воду і так продовжуємо доки не закінчиться тісто. Варимо до готовності. Подаємо з маслом чи сметаною.
А Ви часто готуєте вареники? Який лінивий спосіб знаєте? Діліться секретами у коментарях.
Інгредієнти:
- Сир кисломолочний – 400 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Борошно – 200-250 гр.
- Сіль – 1/2 ч. л.
- Цукор – 2 ст. л.
