Пишні, м’які, ароматні та дуже смачні булочки з джемом! Готуються швидко і легко, без духовки та зайвої метушні. Вся моя сім’я обожнює цю смакоту, тому готую часто!
Інгредієнти:
- Тепле молоко – 200 мілілітрів
- Сухі дріжджі – 7 грам
- Яйце – 1 штука
- Цукор – 2 столові ложки
- Ванільний цукор – 8 грам
- Соняшникова олія – 50 мілілітрів
- Борошно – 400 грам
- Сіль – 1 чайна ложка
- Варення
Ділюся рецептом приготування:
У тепле молоко всипаємо сухі дріжджі та залишаємо постояти.
У миску вливаємо яйце, цукор, ванільний цукор і перемішуємо віночком. Додаємо олію і перемішуємо.
Дріжджі з молоком ще раз перемішуємо та вливаємо в яєчну суміш, перемішуємо.
Всипаємо поступово борошно, сіль і перемішуємо. Замішуємо тісто і перекладаємо в миску (змащену олією). Накриваємо плівкою та залишаємо на годину.
Розкачуємо тісто і вирізаємо формою.
Викладаємо на лист з пергаментом і розрізаємо пергамент під кожен шматок. Накриваємо рушником та залишаємо на 20 хв.
Викладаємо на сковороду з гарячим олією.
Обсмажуємо із двох сторін до золотистості на слабкому вогні.
Цукор змішуємо з ванільним цукром і обвалюємо булочки Робимо невеликі дірочки збоку та заповнюємо варенням.
Вдалого Вам приготування!
