Відварюємо картоплю в мундирі, очищаємо та натираємо на великій тертці. Викладаємо картоплю в салатник, утрамбовуємо, солимо і змащуємо майонезом.
Подрібнюємо виделкою печінку тріски і кладемо на картопляний шар, рівномірно розподіляємо. Натираємо на дрібній тертці солоні огірки, віджимаємо від зайвої рідини та кладемо на шар печінки.
Рекомендую смачний рецепт – легендарний салат Зевс.
Відварюємо круто яйця, очищаємо і натираємо на великій тертці. Висипаємо подрібнені яйця на шар огірків, вирівнюємо по поверхні.
Змащуємо яєчний шар майонезом, натираємо на нього відварену моркву. Морквяний шар теж утрамбовуємо, змащуємо майонезом.
Натираємо на дрібній тертці сир, посипаємо ним шар моркви, змащуємо майонезом. Шаткуємо дрібно зелену цибулю і посипаємо нею верхівку салату.
Залишається прибрати салат на пару годинників у холодильник, а потім подавати до столу.
Це бюджетний салат, у якому печінку тріски можна замінити на печінку минтаю.
Інгредієнти:
- Картопля – 2 шт.;
- Печінка тріски – 230 г;
- Огірки солоні – 4 шт.;
- Яйця – 4 шт.;
- Морква – 2 шт.;
- Сир – 100 г;
- Зелена цибуля – пучок;
- Майонез;
- Сіль.
