Нарізаємо невеликими скибочками батон.
Шинкуємо дрібно кріп і зелену цибулю. Додаємо зелену цибулю у фарш, змішуємо.
В окремій мисці збиваємо яйця, викладаємо до них борошно та сметану, ретельно перемішуємо.
Викладаємо на скибочки хліба фарш, розподіляємо рівним шаром.
Обмочуємо хліб із фаршем у яєчну суміш, кладемо на сковороду з олією.
Обсмажуємо бутерброди по обидва боки до золотистого кольору на середньому вогні.
Для прикраси посипаємо гарячі бутерброди кропом.
Виходять чудові бутерброди для сніданку.
Інгредієнти для гарячих бутербродів:
- Батон;
- Фарш – 250 г;
- Кріп – 1 пучок;
- Цибуля зелена – 1 пучок;
- Яйце – 2 шт.;
- Сметана – 2 ст.л.;
- Борошно – 1 ст.л.;
- Сіль – 0,5 ч. л.
