Горошок позбавляємо рідини, розминаємо разом з яйцями товкачем до стану пюре. У горохову масу висипаємо сіль і розпушувач, виливаємо кефір і перемішуємо.
Просіюємо в горохову суміш борошно, замішуємо подібність тіста.
Необхідно в сковороді розігріти олію, викласти порції тіста. На середньому вогні обсмажуємо оладки до золотистого відтінку з обох боків.
Це чудова страва для початку правильного харчування.
Воно не містить зайвих калорій, які зашкодять фігурі.
Інгредієнти для горохових оладок:
- консервований горошок – 400 г;
- борошно – 230 г;
- яйця – 2 шт.;
- розпушувач – ч. л.;
- сіль – 0,5 ч. л.;
- кефір – 200 мл.
