Приготуємо грецький хліб із сиром. Це найсмачніша закуска і просто відмінний перекус.
Рекомендую смачний рецепт – хліб на сковороді.
Ділюся рецептом приготування:
Змішайте в мисці борошно, цукор, сіль і сухі дріжджі. Додайте воду та олію та вимішуйте, поки не вийде липке тісто. Залиште тісто накритим у теплому місці, щоб воно піднялося, поки воно не збільшиться вдвічі.
Тим часом деко змастити оливковою олією. Потім натріть сир і додайте 2/3 його кількості в підняте тісто.
Викладіть тісто на деко і розкладіть його. Змастіть 1 жовтком, зверху посипте рештою сиру та орегано.
Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 40 хвилин.
Смакуйте із задоволенням! Приємного апетиту!
Інгредієнти:
- 1 пакетик сухих дріжджів
- 5 столових ложок оливкової олії
- 250 г сиру фета
- 600 г борошна
- 1 стакан води
- 1 ложка цукру
- 1 чайна ложка солі
- 120 г сиру Кассері
- трохи орегано (за бажанням)
