Багатошарові салати – це політ вашої кулінарної фантазії. Щоразу до такого салату можна додати новий шар, використовувати інші консерви і т.д. Цей салат сподобається любителям салатів із буряком. Рибні консерви підійдуть будь-які в олії або у власному соку. Всі шари соліть і змащуйте майонезом на свій смак. Якщо вам вистачає солі від майонезу та консервованої риби, то можна салат не солити.
Нам знадобиться:
- Рибні консерви – 100 г.
- Буряк варений – 1 шт.
- Картопля варена – 1 шт.
- Яйце варене – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Майонез, сіль, перець чорний мелений – за смаком
Покроковий рецепт приготування:
Овочі зваримо до м’якості, остудимо і почистимо. На тарілку викладемо кулінарне кільце. Картоплю наріжемо дрібно і викладемо першим шаром у кільце. Цей шар я змащую майонезом, додаю сіль та чорний перець.
Консервовану рибу пам’ятаємо виделкою та викладемо наступним шаром.
Цибулю дрібно наріжемо, промиємо холодною водою або заллємо окропом на хвилину, воду злитим. Викладемо цибулю наступним шаром і змажемо майонезом.
Буряк наріжемо кубиками, викладемо наступним шаром, посолимо і змажемо майонезом. Буряк можна натерти через тертку.
Яйця зваримо круто, остудимо, почистимо. Натріть яйця через дрібну тертку і викладемо останнім шаром. Салат прикрасимо за бажанням.
