У миску з сиром розбиваємо яйце, висипаємо сіль та цукор, ретельно перемішуємо. У сирну масу виливаємо олію, висипаємо борошно і розпушувач, замішуємо м’яке та еластичне тісто.
Очищаємо від шкірки та насіннєвих коробочок яблука, нарізаємо на маленькі кубики. Висипаємо яблучні кубики в тісто, змішуємо.
Рекомендую смачний рецепт – Печиво на кефірі з мого дитинства.
Ділимо тісто на 16 частин, формуємо колобки розміром з волоські горіхи.
Кладемо печиво на лист, застелений пергаментом. Можна обваляти печиво в суміші цукру та кориці.
Випікаємо печиво при 180 градусах 20 хвилин. Виходить просте сирне печиво з яблуками.
Це гарний спосіб замінити покупне печиво на домашнє.
Інгредієнти для яблучного печива:
- Сир м’який – 250 г;
- Яблуко – 1 шт.;
- Яйце – 1 шт.;
- Соняшникова олія – 50 мл;
- Цукор – 80 г;
- Сіль – дрібка;
- Борошно – 220 г;
- Розпушувач – ч.л.
