Люблю домашню випічку! Особливо люблю прості та швидкі рецепти. Сьогодні готую смачний пиріг з варенням. Він хоч простий та економічний, але я його і на свято замість торта подаю!
Інгредієнти:
- Яєць курячих – 2 штуки
- Цукрового піску – 70 грам
- Ванільного екстракту – 1 чайну ложку
- Соняшникової олії – 70 мілілітрів
- Молока – 70 грам
- Цедри лимона
- Розпушувача – 9 грам
- Борошна – 150 грам
- Солі – дрібку
- Варення – 3 столові ложки
- Пластівці мигдалю
Ділюся рецептом приготування:
До яєць додаємо ванільний екстракт, цукор і збиваємо віночком.
Додаємо олію, молоко і розмішуємо.
Просіюємо борошно з розпушувачем та сіллю, змішуємо. Додаємо лимонну цедру, змішуємо.
У форму вісімнадцять см наливаємо одну другу частину суміші і тримаємо в духовці десять хвилин при ста сімдесяти п’яти градусах.
Далі викладаємо варення та решту суміші.
Викладаємо пластівці мигдалю і тримаємо в духовці ще 20 хв.
Прекрасного настрою та вдалого дня!
