Натираємо на великій тертці очищені варені буряки, а також варені яйця і сир. Пропускаємо через прес зубчик часнику в салат, солимо його і ретельно перемішуємо.
Заправляємо салат майонезом і знову ретельно перемішуємо.
Рекомендую смачний рецепт – легкий салат, який можна їсти навіть на ніч.
Бажано використовувати для страви домашній майонез.
Також можна замінити майонез на сметану, додати червону цибулю.
Сервірувати салат можна у маленькому кулінарному кільці. Подавати рекомендується із зеленню.
Інгредієнти для бурякового салату:
- Відварений буряк – 350 г;
- Варені яйця – 4 шт.;
- Сир – 100 г;
- Часник – 1 зубчик;
- Сіль – ½ ч.л.;
- Майонез – 3 ст.л.
