Домашній тартар з маринованими огірками простий у приготуванні і чудово поєднується з різними м’ясними та овочевими стравами. Він освіжає, і вам сподобається його смак.
Ділюся рецептом приготування:
Майонез змішати з дрібно нарізаними огірками. Додайте подрібнену цибулю, сушений естрагон, подрібнений кріп, гірчицю і вустерський соус.
Налийте в миску лимонний сік і додайте дрібку солі. Ретельно перемішайте інгредієнти та насолоджуйтесь чудовим смаком домашнього тартару.
Тартар можна подавати відразу, але він чудово смакує охолодженим, тому поставте його в холодильник на 30 хвилин перед подачею.
Інгредієнти:
- майонез – 220 гр
- мариновані огірки – 6 шт
- цибуля зелена – 1 пучок
- сушений естрагон – 1/2 ч. л
- кріп – 1 жменя
- гірчиця – 1/2 ч.л
- вустерський соус – 1/2 ч.л
- лимонний сік – 1 ч.л
- сіль – 1 дрібка
