У миску з кефіром висипаємо соду, перемішуємо, спостерігаємо реакцію двох продуктів. Солимо кефір, розбиваємо у нього яйце.
Інші 4 яйця варимо круто.
Просіюємо борошно в кефір, замішуємо однорідне тісто. Шинкуємо дрібно зелену цибулю, нарізаємо маленьким кубиком відварені яйця. Викладаємо в густе тісто яйця та цибулю, перемішуємо.
Рекомендую смачний рецепт – Неймовірно смачні та прості пиріжки.
У сковорідку розігріваємо соняшникову олію. Викладаємо на поверхню коржики з тіста і обсмажуємо з обох боків до золотистої скориночки.
Також можна помістити тісто в кондитерський мішок та відціджувати коржики на сковороду.
У результаті ми маємо прості пиріжки з цибулею та яйцем.
Інгредієнти для лінивих пиріжків:
- Кефір – 400 мл;
- Сода – ч.л.;
- Сіль – ч.л.;
- Яйце – 5 шт.;
- Борошно – 600 г;
- Зелена цибуля – пучок;
- Соняшникова олія – 100 мл.
